Торт сыну на двухлетие))

Задумала я сделать сыну на двухлетие двухъярусный торт. В морском стиле)) Я закончила кондитерские курсы и чисто теоретически имею представление о том, как крепить ярусы. Но если кто поделиться секретами, буду не против Вопрос в том, какие ярусы сделать вниз и на верх. Нижний более плотный, верхний полегче. Какие вкусы будут сочетаться. Поделитесь опытом, плиз)) Какие начинки можно сделать, поплотнее чтобы держалось всё. И еще вместо мастики хочу кремом покрыть, волнами и вместо фигурок имбирные пряники в форме парусника, маяка, якоря, спасательного круга. В общем размахнулась, работы на неделю Помогите с идеями, как сделать, чтобы все держалось, ничего не отвалилось??