"Дембельский" бутерброд...

Так его назвал мой муж...

Делала тортик на день рождения для свекра.

Спасибо за идею Олеся (http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/705211)

Бисквит - "Шоколад на кипятке" (рецепт взяла вот отсюда http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/738167, спасибо Milayana)

Крем - из любимого рецепта "Киевского" торта -

Крем 1: 5 желтков растереть с 3/4 стакана сахара и 300г. слив. масла.
Крем 2: яйцо растереть с 1/2 стакана сахара, перемешать с чайной ложкой крахмала или муки, осторожно, тонкой струйкой влить в кипящее молоко (1/2 стакана), постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
Когда крем 2 остынет, смешать его с кремом 1.

А для украшения - 700г. красной "Икры" из желе (апельсиновое + клюквенное - но всё равно розовее получилось). Зато по структуре - один в один, не отличить!