Белгород
Лучше чем первый, но... Хотя чего "но" - Анютке понравился :) Да и возилась я с ним меньше. С глазурью начудила - не дождалась, пока она остынет - потёки поэтому неудачные. Зато их много - на радость детям :)
Шоколадный влажный бисквит, взбитые сливки, глазурь шоколадная, вкусняшки для украшения :)
Белгород
Лена, рецепт бисквита здесь https://www.babyblog.ru/user/inv1981/3151587
Рецепт ровно на 12 кексов (на форму). Хотя можно и целым бисквитом выпекать для тортика - очень вкусно :)
Духовку поставить нагреваться до 180 градусов. Приготовить формочки или форму (смазать маслом растительным, припылить мукой).
1,5 стакана муки, 3 столовых ложки какао-порошка, 1 чайная ложка соды,
щепотка соли - смешиваем в отдельной миске;
1 стакан сахара, 1/4 стакана растительного масла, 1 стакан воды, 10 гр. ванильного сахара, 1 столовая ложка уксуса или лимонного сока, 1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе - в отдельной миске взбивается до полного растворения сахара.
Смешать обе смеси до однородной массы и разложить по формочкам. Выпекаются кексы около 20 минут (проверяла зубочисткой), целый бисквит пропекается 35-40 минут.
Белгород
Белгород
Белгород
Надя, привет! Глазурь выглядит так аппетитно!!! Поделись рецептом , можно без точных пропорций)))
Белгород
