Пицца
Вот такая пицца получилась сегодня.
Тесто: полстакана кефира+полстакана минералки+ 2 столовые ложки масла растительного. Добавить 1чайную ложку дрожжей, соль и муку. Замесить тесто и дать ему отдохнуть.
Начинка у меня без мяса: жареные баклажаны, жареные шампиньоны,
красный лук, черри, сыр моцарелла,
специи. Соус сметанный.
Форму можно придавать любую- мне захотелось такое солнышко.
