КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ-назрел вопрос!

Девочки милые! Зашел у меня заскок сделать именно не варенье ,а джем на зиму.Засвербило в общем в одном месте..Подскажите-КАК? Варенья умею,а джем не делала,только повидло яблочное и грушевое..Заранее спасибо!