Начинка из картошки....

У меня вот какой вопрос! В понедельник будет чаепитие в классе,я буду делать пирожки( Много!). Договорились из начинки - с картошкой и с капустой. С капустой проблем нет,а вот с картошкой...Я обычно делаю пюре и в него пережариваю лучок. Но! Я себе уж всю голову сломала- вдруг кто из детей не любит жареного лука? Или это я уж от большого ума себе голову ломаю?

Присоветуйте умные идеи и мысли или может я правда себя истязаю зря?