Подольск
У меня вот какой вопрос! В понедельник будет чаепитие в классе,я буду делать пирожки( Много!). Договорились из начинки - с картошкой и с капустой. С капустой проблем нет,а вот с картошкой...Я обычно делаю пюре и в него пережариваю лучок. Но! Я себе уж всю голову сломала- вдруг кто из детей не любит жареного лука? Или это я уж от большого ума себе голову ломаю?
Присоветуйте умные идеи и мысли или может я правда себя истязаю зря?
я иногда делаю без лука....но добавляю сушеный укроп и масло пополам -сливочное и растительное......и всегда очень вкусно!!!!
Подольск
Я уже сделала(сами пирожки завтра буду с утреца печь,хотя боюсь все равно остынут-на улице -20). Пюрешку сделала,туда яйца,масло и лук блендером измельчила и в масле потушила( не жарила) . Все это дело миксером,попробовала-еле остановилась,можно прям так и есть...Кошусь хожу на кастрюлю,боюсь,если мои доберуться- на завтра ничего не останется...
Подольск
я жареные не люблю... Я вот испробовала новое тесто,специально для вот этого чаепития,потому что много надо сделать,а если я свое тесто буду делать и лепить- мне прям сейчас и до часу дня завтра хватит мороки..Мне понравилось-я по быстому 38 штук накатала..И тесто прикольное,вкусное.
да хороший рецептик)))) а мои домашние попросили жаренных)))) пришлось пыхтеть...
Подольск
Не,у меня и мои не особо любят,а тут аж передрались- я угорала как папа с сыном из-за тарелки с пирожками боролись...
а я своих приучила наверно к выпечке)))) все время просят....в субботу нажарила около 60 пирожков-уже нет ничего)))
Подольск
Я тоже чуть не каждый день пеку..Раз-и нету... Сегодня напекла штук 150 ,80 в школу унесла- остальное дома. Уже доедаем,как семечки...
Подольск
Танюша! Я от теста от этого просто в восторге- делать на раз, пилить на 2,и печь на 3! Я эти 150 шт так влегкую с 7 до 11 сделала,3 раза тесто ставила. Я бы со своим тестом- полдня поднятия ждала,потом полдня лепила . В школе все в восторге,даже то,что осталось- завтра на корпоратив учителей забрали...
Туапсе
я вот как всегда делаю, дети очень любят.
чищеную картошку отвариваю целиком. отвариваю несколько яиц вкрутую. затем на мясорубке перекручиваю картошку, яйца. подсаливаю по вкусу и добавляю пачку растопленого сл. масла. вы знаете, очень вкусная сливочно-картофельная начинка получается!
Москва
А вы измельчите лук блендером, так вкус будет более насыщенный, а детки лук и не заметят)))
Улан-Удэ
А с учителем не решали этот вопрос? Ил может с мамами некоторыми общаетесь,чтоб спросить.. если кто-то не любит,то делать без лука.Многие дети не любят лук,я его тоже не полюбила,сейчас лучше к нему отношусь,но пирожки люблю только с картошкой-без лука. Хотя,может детки и не заметят))
Подольск
Да как-то тонкости все эти никого не интересуют,мне сказано с картршкой и капустой,остальное,я так понимаю-мои проблемы...
Полоцк
вкусно пюре зажарить .....квашеной капусткой!!!!!!! супер начинка! и лук тогда станет незаметным,но можно лук и не добавлять!
Санкт-Петербург
не зря.....у меня домашние НЕ любят жаренный лук в пирожках с картошкой, а я люблю. Когда готовлю для детей стараюсь исключать "пахучие" лук и чеснок.
Железнодорожный
Добавьте обжареные шампиньоны, очень вкусно, все дети точно любят.
Подольск
вот на счет грибов точно мне род.комитет сказал -не надо,хотя у меня ребенок ест и ничего..
