2 яйца
200 мл. теплого молока
мука, на глаз
масло растительное 2 ст.ложки
соль, сахар
1 пачка дрожей
Вымешиваем тесто из перечисленных продуктов и ставим в теплое место на 1,5 часа.
готовим начинку:
варенное куриное мясо или колбаса
тертый сыр
зелень
можно грибы
для соуса: томатная паста, майонез, горчица, чеснок
расскатываем тесто и выкладываем сначало соус потом начинку, заварачиваем края и смазываем соусом.
для закрытой пиццы, проделываем тоже самое и сверху накрываем тестом и смазываем яйцом.
в духовку все это чудо мин. на 30.