Долго рецептик лежал у меня в закладочках, и вот дошла очередь и до него. Пошли с мужем в магазин за шоколадом после нового года, и не поверите... не могли найти обычного белого шоколада, в итоге взяли новый белый alpen gold с миндалем и кокосом... ну, очень вкусно получилось. Поэтому сверху видны темные точечки, это и есть орешки, сверху глазурью не покрывала...

Девочки, поздравляю всех с наступившим Новым Годом!!! Пусть он принесет вам только радость, удачу, семейного благополучия и всего-всего самого наилучшего!!!

Очень захотелось попробовать слепить для нашего новогоднего тортика зайчат, ну и конечно же ёлочку, и вот что получилось...

Попробовала лепить из мастики Дама, очень она мне понравилась и в лепке, и в обтяжке.

Сам тортик и разрезик под катом...

Это мой седьмой тортик. Решила попробовать новые вырубки для больших цаеточков и впервые сделать юбочку (такую же рваненькую как и лепесточки)... но, получилось не очень, сама недовольна. Пока обтягивала торт, видимо, на краях мастика подсохла, стала морщинистой и сложно было с ней что либо сделать, такие-то мелкие-мелкие трецинки тут же появлялись (впервые такое, раньше таких проблем не было).

Под катом цветочек поближе...

Девочки, это мой шестой тортик. Очень хотели преподнести в знак благодарности вот такой подарок для ученого секретаря, поблагодарить ее за помощь мужу в различных организационых вопросах которые возникали в процессе подготовки защиты диссертации. Муж хотел сегодня отвезти ей тортик, заодно решить еще документальные дела... а она позвонила утром и отменила встречу, точнее перенесла на неопределенный срок. Очень жалко, не могу сказать, что я так долго его делала, но все же неприятно... хотели сделать небольшой сюрприз...

Разрезик под катом...

Мой пятый тортик, приготовленный брату на день рождения. Попросил тортик сделать в виде вот такого флага, но я подумала, что будет скучновато. И учитывая, его увлечения немного украсила... Братишка был в полном восторге, даже резать и кушать не хотел, было жалко.Вот именно ради таких моментов, счастливых улыбок и восторгов еще больше хочется печь, украшать и удивлять.

Правда пеку сейчас только по праздникам, поэтому и фотки выкладываю не так часто, зато в основном восхищаюсь вашими работами... до которых мне еще так далеко )))

Под катом разрезик и еще фото...

Вот такой тортик испекла мужу на день рождения. Спасибо вам, девченки идею видела здесь, но непомню у кого.

Впервые попробовала шифоновый бисквит и крем маскарпоне от Ольги http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1476998 (необыкновенно вкусный) с бананом и клубничкой.

Всем Привет!!! Я здесь новичок, и по мере возможности осваиваюсь по-тихонечку 

Хочу вам показать свои первые тортики, украшенные мастикой... до этого украшала фруктами, желе и шоколадом.

Это мой третий тортик (медовик) маме на День Рождения...

Под катом еще тортики...