Шоколадница

Состав: 2 яйца, 150 г сахара, 1ч. л. соды (гашёной), 1 упаковка яблочного пюре для детс. питания (125 мл), 3 ст. л сметаны (25% ж.), 100 г муки, 3 ст. л какао, 2 шоколадные конфеты с орешками, 3 ст. л молока. Приготовление:Яйца взбить в устойчивую пышную пену, добавить сахар, снова хорошо взбить. Затем, не переставая взбивать, по очереди добавить в тесто соду (я гасила соком лимона), сметану, яблочное пюре, муку и в конце взбивания какао. Тесто должно быть однородным и не очень густым. Форму для СВЧ смазать сливочным маслом, вылить в неё тесто и выпекать в микроволновке 9 минут при 600 W. После выпекания оставить пирог в форме ещё на 15 минут, за это время он отойдёт от стенок формы. Можно вынимать. 2 конфетки натереть на тёрке, добавить молоко и растопить в СВЧ примерно 30 секунд, слегка остудить и смазать верх пирога. Приятного чаепития!!! Когда пирог несколько часов постоит, становится ещё вкуснее! Нежно и очень шоколадно!