Делала впервые на ДР невестке, 31го декабря, внутри ванильный бисквит с шоколадной крошкой, крем из сливочного сыра и черники.
ВЫравнить не получилось (шоколад) - застыл намертво и никаким горячим ножом его не подправишь( печаль. без подставки или блюда вообще беда, знаю.... жду советов, мои дорогие)))
Улан-Удэ