Ребенок "от обратного"

Примерно в полтора года Варя избрала в качестве поведения "поведение от обратного". То есть на все, что ей говорится или предлагается она отворачивается, убегает, говорит:"Нет!" И стоит после этого развернуться и сделать шаг от нее со словами:"Нет - так нет!", Варя сразу бежит следом и кричит, что ей нужно именно то, что ей только что предлагали.

Так абсолютно во всем: в еде, одевании, игре, просто в каких-то жизненных ситуациях. Честно говоря, это уже порядком раздражает.

Если все же уйти и унести предлагаемое, то Варя закатывается в истерике. Если развернуться и дать, то получается, что это потакание ее кривляниям. Я права?

Может стоит пару раз оставить Варю без еды, когда она отворачивается? Ведь стоит только взять тарелку со стола и сделать вставательное движение, как варя кричит:"Ам! Ам!" и начинает есть.

Или отказаться от прогулки, когда убегает на предложение одеваться?

Меня порой уже начинает трясти от гнева в очередное такое кривляние!!!! Как с этим справиться? Это возрастное или индивидуальное?