самого ленивого и вкусного мяса…Берём шмот говядины и полкило лука.
Режем лук полукольцами и делаем на сковородке из него подушку. Режем кубиками говядину и кладём на лук, сверху — кусок сливочного масла. Накрываем крышкой. Когда масло растаяло, убавляем огонь и забываем на час....
Через час добавляем любимые специи, перемешиваем, накрываем крышкой и забываем часа на 3 — можно даже дольше. Про мясо, в принципе, полезно забывать :)
Ну и занимаемся своими делами.
Обязательно с грустными глазами коровы вечером сообщить домочадцам, что ты весь день мучилась и колдовала над этим восхитительным мясом 😂
PS у меня из специй : соль адыгейская абадзехская, "смесь перцев" и "баварский микс" от ленивого кулинара, душистый перец горошек, кориандр молотый, лавровый лист.
Мой канал в MAX
