Войти
Елена Усенко
43 года Ставрополь, Россия
На сайте с 01.02.2010, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
1268
записей
139
друзей
67
подписчиков
Блинцы супер рецепт


ой Девочки какая вкуснота эти блины- т никаких проблем!Пальчики оближешь

рецепт

Блины Евгения Качана. Чередование.1 ДОП.

3 яйца.8 больших столовых ложек кефира, 1 столовая ложка с горой кук. крахмала, 1 столовая ложка пшеничной клейковины, пол чайной ложки соды, пол чайной ложки сухих дрожжей, 2 столовых ложки любого творога(не зерненого только). Соль по вкусу.
Приготовление.

Взбиваем яйца с солью. В отдельной посуде гасим соду кефиром комнатной температуры. Вливаем в яйца. Добавляем клейковину,дрожжи и крахмал.Всё тщательно размешиваем. Добавляем творог.Тщательно перемешиваем,чтоб не было комков. Оставляем минут на 10. Выпекаем на антипригарной сковороде, на среднем огне, смазываем сковороду маслом при помощи ватного диска.
У меня получилось 8 вот таких хороших,толстых блинов. Всё отлично переворачивается и ничего не горит.

+Заварной крем шоколадный

7
Анна
16 лет 11 месяцев
Анастасия
14 лет 11 месяцев