Домодедово
Когда сестра сказала мне,что они покупают рыбу,которая называется "морской заяц",я честно говоря думала,что это шутка))) Но спустя пару дней в соседнем магазине сама воотчию убедилась,что такая рыба существует! Очень эта рубка похожа на конгрио,только цветом немного различается.В нем я нашла 2 больших для себя плюса: нет чешеи,которую я ненавижу чистить и нет костей,кроме хребта!
Вчера готовила,угощайтесь!
Домодедово
А мы еще последнее время подсели на стейк зубатки:вкусно,полезно и дешево!))
Павловский Посад
А как готовите зубатку? Сегодня хочу ее купить.Спасибо
Домодедово
Мы покупаем стейки зубатки.На открытой сковороде,на среднем огне,обжариваем слегка посолив,с двух сторон,можно в конце специи добавить.Мне эта рыба очень нравиться.Еще я знаю что из нее очень вкусное заливное!))
