Легко!))) Тесто покупное слоеное дрожжевое. В этот раз брала грамм 300 сметанкового сыра (обычно сулугуни), примерно 200 гр. брынзы, пачка творога 5%, 1 яйцо. Сыр потереть, смешать с творогом и яйцом. Тесто (половину) раскатать и выложить, сделав бортики в форму, выложить начинку, и закрыть второй половиной теста. Сделать наколы вилкой. И можно еще смазать яйцом. Все это в разогретую духовку мин на 30-40. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! очень вкусно!!!
Женечка мне как угодно, лишь бы дошло и не испортилось! )))) Очень хочестя такой вкусняшки! У самой ну никак не получается, а хорошего/хорошей (не знаю какой падеж, простите) дааавно не ела, но как вспомню вкус..... мммм... слюни заливают клавиатуру! )))