Печень куриная - 500 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Яйцо вареное - 1 шт
Соль, перец по вкусу
Масло слив - 50 гр
Моровь потереть, лук мело порезать, обжарить лук и морковь на оливковом масле, в это время отварить печень 15 мин. Ну а дальше, как вам больше нравится: или засунуть все в блендер и перемолоть или пропустить через мясорубку, тогда яйцо надо натереть на мелкой терке. Приятного аппетита!!!