Вам потребуется:
300 гр свинины
250 гр гречки (1 стакан)
2 ст.л. приправы с овощами
750 мл бульона (или обычной воды)
чеснок
Приготовление:
Нарежьте свинину маленькими кусочками, положите в хорошо разогретый казан (глубокую сковородку) и обжаривайте 5-7 минут с небольшим кол-вом растительного масла.
Добавьте гречку
К мясу и гречке добавьте приправу, выжмите чеснок и залейте всё бульоном. Перемешайте и доведите до кипения.
После закипания накройте крышкой и поместите казан в предварительноразогретую духовку (200*С). Тушите 25 минут. Не перемешивайте!
Приятного аппетита!