Вчера готовила сынуле вкусный обед: суфле из говядинки и овощное пюре.
Взяла говядину, одно яичко, сметанку, овощи. У меня это картофель, кабачок и морковка. Все брала на глазок.
В блендере хорошенько измельчила мясо со сметаной и желтком, отделенным от белка. + я еще посолила немножко, несоленое Ваняша не ест.
Белок взбила миксером в отдельной чашке.
Аккуратно смешала белок с мясной массой.
Смазала силиконовые формочки сливочным маслом и выложила в них массу. В чашу мультиварки налила воды и включила режим "Готовка на пару" на 50 минут.
За 20 минут до окончания открыла крышку и положила на решетку овощи.
В рецепте сказано, что не стоит открывать крышку сразу после сигнала мультиварки. Нужно подержать суфле еще 10 минут в режиме "Подогрев". В овощи добавила бульон, соль, перемолола в пюре в блендере.
Сынуля с удовольствием вчера скушал всю порцию))
Рецепты беру на сайте Детские рецепты.
А то все боялась, что мужа заморю голодом))))) 
Хе-хе)) Я варю суп раз в два дня. И так же на ужин что-нибудь) И то, муж через раз готовит. А печь я тоже очень люблю)) Раньше у меня хобби было - "тортинг")) 
Теперь, к сожалению, времени нет на это. Изредка только..
А наш ни кролика, ни курицу не ест. Только в супе((
Мне тоже очень нравится этот сайт) 
