Войти
Ирина(продукция с Кавказа и Крыма)
46 лет Москва, Россия
На сайте с 20.08.2010, последнее посещение — год назад
Добавить заметку
115
записей
54
друга
20
подписчиков
Сернурская рикотта

В моем случае Рикотта - это не новый вид сыра, а давно забытый старый.

Когда-то давно, в прошлой жизни, наверно, родилась я и росла в большой деревне. И делали мы там творог из сыворотки, получившейся после приготовления сыра(с помощью сычужного фермента). Для этого сыворотку греют и в ней всплывают хлопья белка альбумина(про альбумин я узнала позже, в МГУПП). В общем хлопья эти белковые после после остывания процеживали и получался такой мелкий творожок(как снег вчера в Москве, практически крупа:)

Рикотта - это не совсем сыр в хорошем смысле этого слова, это скорее творог. Ну, короче, вы меня поняли.

Про мою бесконечную любовь к разным видам сыра я уже писала. А тут довелось нам попробовать рикотту производства Сернурского молочного завода. Да это оказался тот самый творог- сыр! Из моего детства!

4
"Живая" еда!

Мой муж говорит, до знакомства со мной 10 лет назад у него никогда перманентно не было в холодильнике до пяти разных видов сыра. (Ну, много чего другого у него тоже не было - но об этом в других постах:)

Люблю сыр, разный, много разного сыра. От недорогого колбасного до экзотических дорогущих. Нет, запахи сыра меня не смущают. Я ими наслаждаюсь. Из хорошего молока я сама умею делать 6 различных видов сыра!
До того, как я "понаехала" в мою любимую Москву, я жила в райском месте в плане здорового образа жизни: чистый горный воздух, ключевая даже нехлорированная вода и полезные "живые" продукты. Мы и сейчас во время поездок питаемся продукцией, которую в Москве можно продавать с приставкой ЭКО-.
В большом городе в основном "пластиковая" еда, к сожалению. И я искренне радуюсь, когда мне попадаются "живые" продукты, которые портятся "правильно": прокисающее в тепле молоко, прокисающее пиво, забродивший сок.
Как сыроед и сыролюб я не могла пройти мимо тестирования сыра Сернурского молочного завода(республика Марий Эл). Полагаю, что нет смысла изготавливать "пластиковую" продукцию там, где и натуральное в достатке.

1
Тушь, которая смывается водой.

В этом сообществе не раз видела вопрос о туши, которая смывается водой. Давно хотела о ней написать. Накопала сегодня в косметичке пробник Clinique High Impact Mascara Optimal - Black.

Смывается водой, реально. Для меня это зачастую больше плюс, чем минус.

Для моих НОРМАЛЬНЫХ ресниц самое то! Для очень естественного макияжа. Придает объем, подкручивает, удлиняет - все в меру. Подсыхает на ресницах быстро. Пробнику несколько месяцев - несмотря на это тушь с ресниц не осыпается.

Нет эффекта кукольных ресниц, супер объема или длины. Все ОЧЕНЬ естественно и натурально.

Фотку сперла с оф. сайта.

И снова о мании к ароматам

Много лет до прошлого года было так Аромамания

Потом в моей жизни появился Montale для тех случаев, когда хочется чего-то особенного.

Ещё я влюбилась и выпила залпом тридцаточку от Trussardi. Любимая мною до трясучки Donna.

Donna Trussardi 2011 Trussardi для женщин

Второе высшее для многодетной мамы - ЛЕГКО:)

Какие минусы в многодетности? Много дел и усталость от этих "многодел".

Какие плюсы в многодетности? А ВСЕ ОСТАЛЬНЫЕ ПЛЮСЫ!

Я получила свой ещё один диплом о ВО.

Асоциальные дети

Кто-нибудь вчера смотрел "Наедине со всеми" с Евгением и Гордеем Колесовыми? Знаете этих персонажей?

Мне срочно надо это с кем-то обсудить:)

Многое меня зацепило и заставило задуматься. Не только в этой программе, но и вообще Колесовы. Даже позавидовала в какой-то момент такой системе воспитания и образования. Но как соблюсти эту грань между удовлетворением собственных амбиций и оставить ребенку детство?

На вопрос кто твой лучший друг дети Колесовых - называют братьев и сестер. Асоциальны? По-моему, это абсолютно нормально в многодетной семье. Дети из многодетных семей также общительны, как и другие. Но у них есть свой маленький социум. Маленькая своя церковь в хорошем смысле этого слова.

Когда у моих родителей собираются все дети (у меня 2 сестры и брат) с мужьями/женами и внуки(счет коим продолжает расти), то моя мама говорит, что нам гости уже не нужны - и мы сами себе гости! Получается, что любой семейный сабантуйчик - это 20 человек(пока). Замкнутые ли мы и необщительные? Отнюдь. Но мы друг у друга есть - и это очень круто.

У нас довольно большая разница по возрасту между детьми 4 года, 6 лет и 3 года _то есть разница между старшей и младшей 13 лет) и у каждого были свои друзья/подружки по возрасту. Но большая семья - это другое.

Что вы думаете по поводу Колесовых?

О тяжелой адаптации и социализации детей из многодетных семей?

Анна_Е-ва
Ксюша, 15 лет 5 месяцевДимочка, 12 лет 8 месяцев Москва
Бесплатные мастер-классы для детей в Москве

Чем занять ребенка в выходные? Куда сходить с детьми в Москве? Где проходят кулинарные уроки и мастер-классы для детей? В каких ресторанах есть детские развлечения? Это ли полный список вопросов, которые задают себе, друзьям и поисковикам родители?! Конечно же, нет. Разнообразить досуг хочется всегда, тем более, когда в семье подрастает творческий малыш, или вы его только начинаете приобщать к творчеству.

Кроме того, творческие развлечения могут стать еще и прекрасным дополнением вашего праздника, например, если отмечаете детский день рождения в ресторане или кафе - прежде чем перейти к застолью, приглашенных маленьких гостей хочется развлечь, но как?

В семейных итальянских ресторанах Da Pino знают, что интересует детей и их родителей, особенно в выходные или праздники, когда дома сидеть не хочется, а хочется разнообразия, поэтому КАЖДУЮ СУББОТУ во ВСЕХ РЕСТОРАНАХ проходятБЕСПЛАТНЫЕ кулинарные мастер-классы «Школа юного пиццайоло».

Sveta
Москва
20 гифок, которые объяснят математику «на пальцах»

Это не сухие графики и цифры, в которых иногда невозможно разобраться. Это понятные каждому наглядные изображения основных законов математики - и многое становится ясным.

Смотреть интересно даже тем, кто ничего не понял.



1. Как нарисовать эллипс:

GIF картинки, которые объясняют математику на пальцах

Димуля
25 лет 10 месяцев
Сашуля
17 лет 7 месяцев
Ванечка
15 лет 7 месяцев
Вероничка
8 лет 9 месяцев