Вот решила сыночку приготовить печенюшек. Ему понравились-на полдник с кефирчиком умял несколько штучек и сам выбирал, какие-были звезда, елочка, сердечко.
Рецепт прост: 50гр. слив. масла мягкого растереть со стол. ложкой сахара(я положила виноградный-получилось еле сладко), добавить 1яйцо, затем примерно 200гр. творога, муки, сколько возьмет и немного отрубей (у меня были овсяные). Замешиваем, раскатываем тесто, формочками вырезаем печенюшки и на 15 мин в разогретую до 200 гр. духовочку.
