Мама девочки (10 месяцев)
Веллингтон
Кекс с курагой и шоколадной крошкой!
Рецепт:мука пшеничная - 300 гсахар - 200 гяйцо - 5 шт.маргарин или масло сливочное - 200 гкурага - 200 г
шоколадная крошка -на глазсода - 1/2 ч. ложкисоль - 1 гсахарная пудра - 1 ст. ложка
Способ приготовления рецепта:Сахар, маргарин, соль, соду тщательно разотрите, постепенно добавьте яйца. Положите в массу порезанную курагу и шоколодные чипсы( у нас в магазине продают в пакетиках специально для выпечки маленькие кусочки шоколада), всыпьте просеянную муку и перемешайте до однородной консистенции. Готовое тесто выложите в форму, смазанную маслом или выстланную бумагой. Проведите вдоль поверхности кекса черту смоченной в масле лопаткой, чтобы на середине кекса во время выпечки по всей его длине образовалась трещина.