Тесто:
250гр майонеза
250гр сметаны
3 яйца
300-350гр муки
2 ч.л разрыхлителя(или 1 ч.л. соды)
соль
Начинка:
300 гр мяса
400 гр картофеля
лук порей или репчатый
соль
перец
зелень
Личный совет: Тесто делать не густое в форму его выливала,размер формы 25.5 в диаметре
Смешать майонез и сметану
Добавить яйца
Насинка: Лук порезать мелкими полукольцами,куриную грудку мелко нарезать,
картофель(сырой)мелко нарезать,зелень мелко нарезать
Смешать картофель,лук,мясо,посолить,поперчить
Выкладываем часть теста в форму
сверху покрываем начинкой,затем остаток теста выкладываем сверху начинки
Выпекать при t 180 градусов в течении часа
Если верх пирога подгорает,покрыть его фольгой!
Приятного апетита!!!!)))
Или к вам всем по очереди в гости буду приезжать на пироги)))))))))ухххххх)как вкусненько.....а у меня духовки пока нет!
у меня тоже нет,это я у мамы ))))
