Девочки, подскажите!!!!

У мужа ДР на этой неделе, неожиданно появились два продукта, нашему холодильнику несвойственных. Это сыр Фета (очень соленый, сухой, с каким-то козьим привкусом, из Сербии) и печенье а виде мелкой крошки. Хочется как-то разнообразить праздничный стол. Можно ли придумать что-то с Фетой без оливок и помидоров? Киньте, плз, ссылкой.
Ну и десертик из молотого печенья. Я думаю, было бы неплохо приготовить тортик с фруктами и творожным кремом (печенье сладкое). Основа торта что-то типа кондитерской колбаски, а дальше уже крем и фрукты...