Войти
МамаЯна (21+)
МамаЯна (21+)
Ляля, 16 лет 11 месяцевПупусик, 14 лет 10 месяцев Москва

Процесс приготовления вина и пива. Случился спор.

Всегда была уверена, что вино и пиво готовят без добавления спирта.
Со мной кое кто спорит. Кто прав?
Речь идёт не о магазинном бутылочном пиве сомнительного качества, а о самом процессе изначальном. О доброкачественном пиве и вине.
Кто что скажет?
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Ольга
Ольга
Данька, 20 лет 8 месяцевКамиллочка, 17 лет 3 месяцаСчастье моё,Александра, 14 лет Москва

без добавления спирта

пиво точно делают из сусла,а вино на сахаре

у меня папа одно время шалил))

0
02.09.2012
Ответить
МамаЯна (21+)
МамаЯна (21+)
Ляля, 16 лет 11 месяцевПупусик, 14 лет 10 месяцев Москва
Ну вот и я тоже думаю, что градус получается от брожения. Не доливают потом спирт. Товарищ просто кричит про этиловый спирт)
0
02.09.2012
Ответить
Ольга
Ольга
Данька, 20 лет 8 месяцевКамиллочка, 17 лет 3 месяцаСчастье моё,Александра, 14 лет Москва

не,не добавляют его)

0
02.09.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 5 месяцевБожена, 15 лет 9 месяцевТаис, 15 лет 9 месяцев Актау

вот тут про вино прочитай...там все подробно. в некоторые отдельные сорта добавляют спирт - но это уже специфические "крепленые вина".

0
02.09.2012
Ответить
МамаЯна (21+)
МамаЯна (21+)
Ляля, 16 лет 11 месяцевПупусик, 14 лет 10 месяцев Москва
Да я перелопатила уже) он в википедии нашел, что в вине % - это градусы. Ну просто как бы есть ведь разница от естественного брожения и просто вливания спирта на конечном этапе. Человек упёрся)
0
02.09.2012
Ответить
mashberry
mashberry
Елизавета, 15 лет 7 месяцев Москва

Конечно без добавления спирт. Он получается из-за брожения

0
02.09.2012
Ответить
МамаЯна (21+)
МамаЯна (21+)
Ляля, 16 лет 11 месяцевПупусик, 14 лет 10 месяцев Москва
А этот образующийся спирт - он какой? Этиловый? Я просто ноль в химии. Не разбираюсь в спиртах)
0
02.09.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 5 месяцевБожена, 15 лет 9 месяцевТаис, 15 лет 9 месяцев Актау

конечно без спирта. чего спорить то - если есть интернет. в том то и дело...что все эти "градусы", пузырьки и прочее - от естесственного брожжения.

0
02.09.2012
Ответить
Elenk(O_о)FF
Elenk(O_о)FF
Василиса Кирилловна, 18 летГригорий Кириллович, 16 лет 3 месяцаПелагея Кирилловна, 8 лет 8 месяцев Санкт-Петербург

истесственное брожение, м.б. добавляют дрожжи, сахар

0
02.09.2012
Ответить
Зашла на ББ... Пиарю) закупки из США.

Похожие записи

Спор
Рецепты приготовления домашнего йогурта
Любовь к своему ребенку может случиться не сразу
Процесс изготовления силиконовых имплантатов