Просто быстро и веусно!
Ингредиенты:
Ржаной хлеб
Сметана
Фарш из индейки
Яйцо
Сыр
Маринованные огурчики
Процесс:
Хоеб нарезать на кусочки, немного полить подсолнечным маслом и поставить в духовку на 180 градусов на 5 минут
Фарш смешать с яйцом. Соль перец по вкусу. Сковородку разогреть, сформировать котлетки из фаоша и обжарить с 2х сторон
Сыр и огурчики предварительно нарезать.
На кусок хлеба намазать тонким слоем сметану, положить котлетку, огурчики, сыр. Можно добавить помидор ( но снйчас не сезон). Накрыть втооым куском хлеба.
Я втыкала шпажки и решала по диагонали.
Приятного аппетита!