В наличии: 2 пачки творога, 1 банка сметаны, яйца, мука, сахар, молоко.
Хочется чего-то простого, вкусного и воздушного)
Саратов
вот не знаю, хочу ли я запеканку))) хочется прям чего -то тающего
0
29.08.2012
Ответить
Кашира
НАТАЛЬЯ! А мне дайте, пожалуйста, рецептик, а то что-то с творожной запеканкой у меня не складывается.
0
29.08.2012
Ответить
Камышин
400 гр творога
2 яйца
2 ст л сметаны
1 ст сахара
8 ст л манки
Все смешать и оставить на 30 мин. Затем добавить 0,5 ч л соды, хорошо перемешать. Я форму смазываю маслом и посыпаю манкой. На 30-40 мин в духовку на 180-200 град. Мне очень нравится)))
0
29.08.2012
Ответить
Саратов
так как чувствую запорола я творожное облако, которое тут многие хвалят, то завтра буду делать по твоему рецепту: только творог еще надо будет купить
0
29.08.2012
Ответить
Камышин
давай, похвалишься потом, я сама завтра ее буду делать))
0
29.08.2012
Ответить
Саратов
у меня вообще руки крюки в плане выпечки((( никогда не получается, даже простая шарлотка.
Вот и щас взбивала белки - ни га они не взбились( вылила и еще раз попробовала, тоже не взбились( Может из-за того, что блендером, а не миксером, может из-за того что капелька желтка попала
0
29.08.2012
Ответить
Камышин
ой с белками у меня тож не всегда получается))) а эта всегда выходит на отлично, только соду не забудь, а то я один раз забыла))) Она получается среднее между манником и запеканкой, творог почти не чувствуется)))
0
29.08.2012
Ответить
Камышин
я сама такая))) есть еще творожник, который надо раскатывать, сверху мазать вареньем))) вкусное тесто, но оно не всегда выходит, да и раскатывать мне лень)))
0
29.08.2012
Ответить
Винница
предлогаю Вам рецепт простого и очень вкусного печенья: "Творожные уголки"
К 500 гр. нежирного творога, добавить 2 яйца, 150 гр. маргарина (натереть на терке), 1 полный с горкой стакан муки. Замесить тесто. Оно получится липким - муку не добавлять, она добавиться на доску при раскатывании. На 30-60 мин. в холодильник. Приготовить пол стакана сахара, раскуатывать лепешки 0,5 - 0,7 мл, присыпать половину сахаром. Сложить в двое - ещё раз присыпать сахаром, и ещё раз складываем в двое. Сверху присыпаем сахаром, получаем толстенький уголок. Печём 20-25 мин. Приятного апетита!!!
0
29.08.2012
Ответить
Казань
Предлагаю "жука" из нашей национальной татарской кухни. очень вкуссные лепешечки, воздушные, можно и с вареньем, можно и с колбаской, а можно и просто так. Вам понадобиться:
пачка нежирного творога,
пол стакана теплого молока
1 яйцо сырое
2 щепотки песка и 1 щепотка соли и 1 чайная ложка чайной соды
и муки столько , сколько возьмет тесто)
Раскатываете блинчики и обжариваете с двух сторон примерно получается по 2 минутки примерно а то и меньше. давно хочу выставить на ББ, да все руки не доходят).
0
29.08.2012
Ответить
Москва
а я вот медовик испекла... только еще две ложки меда нужно и творог не нужен
0
29.08.2012
Ответить