Горшочки на ужин

и оооочень вкусно!)

я обычно тоже не обжариваю, получается более варено-тушеное, а тут захотелось пожирнее))))))))

сырое тесто) квадратик отрезаю, немного растянула и на горшочек надела.я добавляю обычно то, что есть дома) можно и брокколи, и грибы

не за что)

там все просто, как в мульте)))) вообще в них можно закинуть все, что хочешь и в духовку) Но лично мне нравится так: сначала обжарить на сковороде мясо (или курицу) со специями, луком (можно морковкой, перчиком, что любишь), дальше выложить на дно горшочка. Потом на этой же сковороде обжарить картошку (у меня кубиками) и сверху на мясо положить. дальше по желанию: можно еще ложку сметаны (или кусочек масла сливочного, или майонез), я ничего не добавляла, так как итак обжарила все на растительном масле. Где-то до середины заливаю кипятком и сверху тертый сыр (опять в идеале минут за 15 до готовности, но у меня сверху было тесто и снять его уже не получилось бы, поэтому сыр я положила сразу). Сверху крышечка (или тесто). И примерно на час в духовку (ну это опять же с моей стремной духовкой)

а вообще...давайте как-нибудь на горшочки в гости, а?

надо докупить еще и починить духовку)

я их че-то забросила, а седня вспомнила) а еще обжарила все предварительно, мммм