Так хочется сейчас тепла и лета, что я решила не ждать
и создала его на кухне, а если точнее в тарелке.
Салат "Ромашковое поле" выкладывают слоями.
1- й слой - рваные листья салата
2- й слой - рис варёный, смазать майонезом;
3 -й слой - горбуша (консервы) без жидкости, размять вилкой, смазать майонезом;
А я добавила вместо горбушы- скумбрию
4- й слой - лук мелко порезать, смазать майонезом ;
Это конечно на любителя, я не добавляла сырой лук.
5-й слой - обжаренная морковь, смазать майонезом ;
6- й слой - свежий огурец, смазать майонезом ;
7 - й слой - сделать ромашки из белков яиц ( порезать соломкой , серединки желток
на мелкую тёрку, из укропа и петрушки сделать листики )
Идея взята от сюда
http://www.ancientukr.ru/1024-salat-romashkovoe-pole-leto-zimoj-dlya-vashix-detej.html#more-1024