Ах,лето.........

свекольник.......................да с молодой картошечкой в маслице............

Рецепт:

на 1,5 литра холодника

2 отварных свеклы на терку крупную

2 вареных яйца на терку крупную(можно кубиком)

2 свежих огурчика мелким кубиком(можно на крупную терку)

соль

зелень

вода холодная( разбавлять до желаемой консистенции)

подавать со сметаной и горячей отварной картошкой

для остроты можно добавить лимонного сока или яблочного уксуса

все)))))))))))))))))))))))