Минск
Куриные котлеты мои дети обожают,готовлю так:
Берем
яйцо,соль,перец,неполный стакан манки
пол кг лука
мясо с одной курицы
Яйцо перемешать с манкой,курицу,лук на мясорубку,все перемешать
дать фаршу постоять мин 20-30 для набухания манки....и можно жарить
обжаритьпо 5 мин с каждой стороны,а затем протушить под крышкой с водичкой 10 мин
Получаются пушистые,нежные и тающие котлетки
Приятного аппетита!
![DэSH]{а ツ](https://cdn2.imgbb.ru/preview/r/lMw8gi8O_H9qTBbOhGvJgg/80x80/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg){kind=avatar}
Ох, Анют. Какие же они красивые)) Я сегодня тоже планировала котлетки, но так лень было молоть фарш поэтому просто запекла курицу)
Минск
спасибки,Аленка)))......лень-это когда сосисок в магазине купила)
Самара
Вкусненько! А у меня от манки всегда все жесткое какое-то получается(( Тут такого нет?
Солигорск
вчера купила курицу и твои котлетки мне сегодня снились)))
у тебя смотрю сковородка керамическая да? как она?
Минск
)))))))))котлеты снит)))))))
это сковородка Бергнер-отстой,не пригорало только первых 2 дня(без масла),потом эмаль потемнела,ручка треснула
а стоила 45 баксов
Коплю на биолюкс керамику)
Тверь
Так лука много? Я что-то раза в 3 меньше кладу.. а вместо манки натираю на терке 1 картошинку
Минск
муж вообще любит лук и мясо 1:1,мне лень чистить было.....с картошкой в детстве надоело)
Одинцово
Очень вкусно ты для меня Америку открыла про манку и столько лука. мяч голов очку кладу и славно, аппетитно, в закладки котлетки твои ушли
