Если у вас есть мясо и время......нужно приготовить!
Одну,две,три сьедаешь.......а потом кажется все равно....толстый ли ты будешь.....есть бы их по десять штук ежедневно))))))))
Состав и технология здесь:
Мой состав:
0,5 говядины
1,5 свиннины(в следующий раз свиннину возьму жирную)
0,2 л сливок 10%
1 яйцо
соль
черный перец
оболочка натуральная около 4 метра
отваривала в воде соленой 25 мин при 85 градусах(а может 80,или 90......короче вода не кипела,а сардельки сварились)
и просто фото.....готовить одно удовольствие.......
После варки получаются бледненькие(мы нитрит натрия не сыплем
).....но это как раз тот случай-когда цвет не имеет значение)
Приятного аппетита!
![DэSH]{а ツ](https://cdn2.imgbb.ru/preview/r/lMw8gi8O_H9qTBbOhGvJgg/80x80/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg){kind=avatar}
спасибо конечно....но сильно громко сказано)))
