Приготовила сегодня на обед картофельно-мясную запеканку(честно говоря,больше похоже на картофельную лазанью)!Сочная,нежная,обалденная!Смели в два счета,аж,за ушами трещало!Рецепт:300 грамм мясного фарша обжарить вместе 1-ой луковицей и морковкой.600 грамм картофеля(у меня получилось 5 штук) нарезать кружочками.В форму для выпекания выкладываем первый слой картофеля,на него фарш с овощами и закрываем вторым слоем картофеля.Делаем заливку;300 мл молоко смешиваем со специями(по вкусу),1 стол.ложкой муки,1 стол.ложкой крахмала.Заливаем все в нашу форму и ставим в разогретую до 200 град.духовку минут на 40!За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром!Вот и она:
