Люблю я овощные салаты,но иногда они безумно надоедают,поэтому у меня вчера на обед был новый вариант-старого доброго витаминного!!!!Предупреждаю честно-получается достаточно остро и пикантно(я любительница острого),но не занудно!
Рецепт:Тонкой соломкой режем морковь,огурец,стебель сельдерея,на терке натираем четвертинку зеленого яблока,мелко режем зеленый лук и капусту(у меня была молодая)!Заправка:3 столовые ложки сметаны смешивает с 1 стол.ложкой горчицы и половинкой натертого соленого огурцы(чем мельче тм лучше).Заливаем наши овощи и даем постоять 10-15 минут!Приятного аппетита!