Ленивые фрикадельчики в сливочно-сырной заливке!

Действительно ленивые,быстрые и Очень вкусные!!!!!Сын их просто обожает,может кому и пригодятся!

Рецептик:500 гр.говядины и 300 гр. телятины(можно любое мясо) порезать на кусочки.Взбить блендером(можно и через мясорубку,но так получается нежнее) мясо,2 яйца,соль,перец.Молодую капусту тонко нашинковать(если кочан крепкий,то можно отварить минут 5 или использовать савойскую капусту) и добавить к фаршу.К массе добавить 1 ложку муки.Вылепить шарики и положить в форму для выпекания.Заливка:250 грамм сметаны смешать со100 мл сливок,1-м яйцом и 200 гр.тертого сыра(на мелкой терке).Залить мясные шарики соусом и забыть  о них в духовке на 30-40 минут!