Сочное запеченное мясо!
Нежное,мягчайшее и ароматное!
Рецептик:Окорок натираем солью,заливаем 500 мл темного пива,добавляем острый перчик,базилик,кинзу и маринуем ночь(честно говоря можно и 2 часа,просто у меня так получилось
)!Утром перекладываем в рукав для запекания и ставим в духовку(в зависимости от веса) где-то на 60-80 минут!