4 яйца,300 гр замороженной вишни без косточки,1 ст. сахара,125 гр. сливочного масла,1 ст. мака,1 ст.л. разрыхлителя,1 ст. муки
Приготовление:Разморозить вишню и слить жидкость.Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем,.Отдельно взбить белки до мягких пиков и ввести их в тесто.Выложить тесто,добавить в смазанную форму,добавить размороженную вишню и выпекать 30-40 минут при 180 градусах.