В кулинарное сообщество, пожалуй писать не буду.... кулинарии тут явно нет:))))
Короче, у меня как обычно..Олег пошел за Евой в сад, а жрать нечего... выход-быстросуп.. у меня по готовки на него уходит минут 10, а до готовности 20...реально засекала:)))) На выходе, вполне сносный ужин для всей семьи... но тут главное соблюсти технологию, что бы, пока деть придет и помоет руки, он уже был в тарелке:)))) И так...
Ставим литра 2 воды на плиту, чистим пару картофелин, режем и бросаем в воду, туда же лаврушку и несколько горошин ароматного перца. Дальше чистим одну морковку и небольшую луковку, режем мелко лук, морковку тру на крупной терке, бросаем на сковородку..пока разогревается, режем укроп ( вместе с палочками).. зелень нарезанную сами листики откладываем в сторону, а мелко нарезанные палочки бросаем в воду к картошке... обжариваем на разогретой сковородке лук и морковку, перебрасываем все в кастрюлю ( как раз к этому времени вода закипела)...бросаем в кипящую воду вермишель, режем сосиски и туда же.... тупо ждем минут 5 пока довариваться картошка( остальное с ней по умолчанию готово будет)..передвигаем на холодную сторону плиты и кидаем отложенную зелень и небольшой кусочек сливочного масла... самое главное не на горячей это делать, тогда ну как бы сказать...вкус сварится:))) другой получается. Получается реально густо, наваристо и вкусно:)))) ( сосиски в нат. оболочке использую) Ева опять съела 2 тарелки:) А Софе его же, но без сосисок просто:)
