Мама двоих (2 года, 6 месяцев)
Москва
Все готовят куличи, а я - ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ
Раньше даже не имела представления о том, что это такое. Мне казалось, что-то близкое к шарлотке.... На днях переклинило. Крутится в голове слово это, не дает покоя. Забила в поисковике, сразу выдал мне рецепт.... Столько восторженных отзывов, и у всех получилось вкусно.
Тесто приготовила еще вчера. Но после Сашкиного полета всё настроение пропало, даже выбросить всё хотела. Таким образом, тесто у меня "отдыхало" не полчаса, как в рецепте, а часов так 16. То есть, можно из этих пропорций приготовить 2 небольших штруделя за 2 дня. Свеженький то он приятнее :))
Всё делала по рецепту, изучила все отзывы. Яблок положила 4 шт, приличного такого размера. Сахара 120 гр вместо 150, можно еще меньше.
Видок у вкусняшки самый обычный, наверное поэтому я никогда не заказывала штрудель в кафе. Но это очень вкусно и хрустяще!!! Мы с мужем ели впервые. Сравнить не с чем, но и не нужно это.
http://www.foodclub.ru/detail/4323/
Тесто приготовила еще вчера. Но после Сашкиного полета всё настроение пропало, даже выбросить всё хотела. Таким образом, тесто у меня "отдыхало" не полчаса, как в рецепте, а часов так 16. То есть, можно из этих пропорций приготовить 2 небольших штруделя за 2 дня. Свеженький то он приятнее :))
Всё делала по рецепту, изучила все отзывы. Яблок положила 4 шт, приличного такого размера. Сахара 120 гр вместо 150, можно еще меньше.
Видок у вкусняшки самый обычный, наверное поэтому я никогда не заказывала штрудель в кафе. Но это очень вкусно и хрустяще!!! Мы с мужем ели впервые. Сравнить не с чем, но и не нужно это.
http://www.foodclub.ru/detail/4323/
Мама двоих (16 лет, 11 лет)
Воронеж
люблю штрудель )) ела тоже только самостоятельно приготовленный) все в восторге были, очень вкусно) правда давненькол не делала. а тесто брала готовое слоеное...
как Сашка то? успокоилась сама?
0
03.05.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
Тут тесто не слоеное, хрустит так клево. Сашка нормально. Сережа приехал, отвлек от дурацких мыслей. Гости приходили, крестный, полгодика отметили немножко
0
03.05.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 11 лет)
Воронеж
у меня рецепт из книжки, там велено было брать готовое, я и не возражала ;) стоит и другой вариант испробовать))) хорошо что отвлеклась, а что отметили - еще лучше))
0
03.05.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
Все же, слоеное - не то... Есть еще с лавашем рецепт. Сейчас много "ленивых" блюд в интернете.
0
03.05.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
Со слоеным -это скорее пирог или рулет. Он же мягкий. Попробуй тесто сделать. Несложно всё и вкусно! Сегодня, по-моему, он еще вкуснее.....настоялся :))
0
04.05.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 11 лет)
Абезь
очень люблю штруделя))
это ты делала в духовке?
0
03.05.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 11 лет)
Абезь
ну вы там все гении в мультиварках еще ж печете
0
03.05.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Люберцы
вкуснота.. мм.. штрудели у меня ассоциируются с работой, часто в обед ходили в "Венский штрудель")) Мне еще нравятся с грибами или с семгой и шпинатом!
0
03.05.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
Да, надо попробовать другие начинки. Делается всё просто
0
04.05.2013
Ответить
Мама двоих (18 лет, 12 лет)
Москва
Мы тоже на пасху штрудель пробывали (в основном Макс) венецианский, т.к. пасах не было. Падают его очень красиво, потом фото выложу, и начинка с корицией очень вкусно.
0
15.05.2013
Ответить
