Сметанные кексы с малиной
1 яйцо и 1 желток взбить с 75-ю г сахара в пышную белую массу. Добавить 100г сметаны и перемешать. Всыпать муку (125г) и чайную ложку разрыхлителя и размешать. Добавить 100г (чашку) малины.
Разложить тесто по силиконовым формочкам, выпекать 15-20 минут при 200С.
И потом с аппетитом кушать :)
Вместо малины можно положить любые другие ягоды.
