Просто, быстро, вкусно!!!
Так еще и без масла и муки:)
Итак нам нужно:
Миндаль200 г.
3 белка
0,5 ст.сахара. Кто любит сладко что было, то можно ¾ стакана.
Приготовление:
Нагреваем духовку
Измельчаем миндаль, смешиваем с сахаром, взбиваем белки в пену и добавляем в орехово-сахарную смесь. Все перемешиваем, ложкой на бумагу для выпечки выкладываем(кладите далеко друг от друга- растекается) и в духовку… Там темп-ра градусов 180. Буквально на 10 минут. Смотрите, чтоб не пригорело! А то от бумаги не отделите. Как будет готово, сразу не вкладывает в тарелку, дайте чуть остынуть и затвердеть. Получается хрупкое, в серединке чууууть тянучее, но безумно вкусное!!!!!!!!
Не в пример магазинному, там и орехов то нет:(
P.S. можно в маленьких силиконовых формочках выпекать.