Москва

Печенье на Новый год (для себя на заметку)

Возраст: с полутора лет

Сайт про интересные детские рецепты. Еще один рецепт к Новому году. Мы уже с дочками испекли новогоднее печенье неделю назад и украсили им елку. Ко вчерашнему дню на елке уже не было ни одного печенья. Решили испечь еще раз. Только теперь дочки захотели дракончиков. Поэтому печенье на Новый год, рецепт размещен в разделе домашняя выпечка.

Печенье на Новый год

Первое, что нужно сделать - подготовить формочку дракончика. Если такой нет, можно сделать ее самостоятельно. Для начала выбрать понравившуюся картинку дракончика в интернете и распечатать ее. Если нет принтера, можно сделать просто, на экран монитора положить белый листик и обвести контуры дракончика.

Потом вырезать его и можно использовать так, а можно наклеить на картон, чтобы был плотнее. Эту заготовку можно использовать для вырезания из теста печенья в форме дракона.

А лучше сделать формочку по этой заготовке, как я описывала в рецепте ореховое печенье. У меня в этот раз не оказалось пивной банки, поэтому я решила вырезать ножом. На вырезку каждого печенья у меня уходило минуты 2 – 3, уж очень много зигзагов. После четвертого печенья мне надоело. Я решила сделать формочку из пластиковой бутылки. Взяла большой пятилитровый баллон из-под детской воды, отрезала полоску и дальше по той же технологии, как я описывала. Получилась вот такая формочка.

Тоже очень хороший вариант. Немножко хуже гнеться, чем из-под пивной банки, но зато не ломается. Т. к. много загибов делала формочку немного дольше – 25 минут.

Конечно, уже осталось совсем немного времени до Нового года и все украсили елку, но может кому-то пригодиться рецепт, еще впереди много праздников. Да и просто можно испечь это печенье обычной круглой формы для детей в будние дни.

Печенье очень простое в приготовлении. На вкус не рассыпчатое, а плотное, но вкусное.

{myadv_here}

Вам понадобиться, чтобы приготовить печенье на Новый год

1. 2 яйца;

2. 60 г. сливочного масла;

3. 0,5 стакана сахара (стакан 200 г.);

4. 2,5 стакана муки (стакан 200 г.)

У меня получилось 25 дракончиков

Рецепт новогоднего печенья 1. Яйца пару минут взобьем миксером вместе с сахаром
2. Масло растопим, охладим и добавим к яйцам, размешаем.
3. Осталось добавить муку, просеем ее через сито, все размешаем.
4. Наше тесто на печенье на Новый год готово. Оно получается немного липкое, но больше муки не кладите. Просто поставьте на 30 минут в холодильник.
5. Раскатываем тесто, толщиной где-то 3 мл., мне такое печенье больше понравилось, толще тверже получается.
6. Кладем на тесто заготовленный шаблон, и вырезаем ножом по нему из теста дракошу.
7. Если Вы все же сделали формочку, тогда вырезаем ей.
8. Выкладываем печенье на противень на расстоянии друг от друга.
9. Сделаем дракончикам лицо. Глазки из изюма, который разрезан на две части.
10. Ротик можно тоже разрезать изюм, можно из кураги, я вырезала из яблока. А ноздри я сделала из маленьких черных косточек в киви.
11. Если будете вешать на елку наше печенье на Новый год. Тогда сделайте дырочки трубочкой для коктейлей.
12. Печенье ставим выпекать в разогретую духовку на 15 – 20 минут при 180 градусах. Я немножко передержала, которые были толще, получились хорошие светлые, а тоньше потемнели.
13. Наше печенье на Новый год готово. Приятного аппетита!