Всем любителям домашней кулинарии !

Хочу поделиться простым и вкусным рецептиком грушового пирога.

Ингредиенты:

250 г. сливочного масла (1 пачка)

250 г. сметаны

3 яйца

1 ст. сахара

1,5 ст. муки

1 ч.л. разрыхлителя

ванильный сахар

+ груши

Пачку сл. масла разогреваем в катрюльке на медленном огне до полного растворения. Даем немного остыть и добавляем сметану. В данную смесь добавляем 3 яйца и сахар, все тщательно размешиваем. Затем добавляем муку порционно и разрыхлитель. Все перемешиваем. Тесто получается жидким.

Затем, тесто выливаем в подготовленный противень ( у меня противень с бортиками 5 см.), предварительно смазанный маслом. Сверху на тесто выкладываем кусочки груш (кусочки могут быть разной формы, очищенные от сердцевинки) и посыпаем сверху ванильным сахаром для большего аромата.

Кладем противень в разогретую духовку и для начала печем 10 мин. при температцре 220 гр., а затем допекаем еще 10 мин. при 140-160 гр. Как зарумянить пирог - можно вынимать.

Очень быстро и главное вкусно.

Общее время приготовления 30 мин.

Приятного аппетита.

П.С. к сожалению без фотографии, пирог уже гости "ушмякали" за обе щеки :)