у меня много вопросов по поваду этих кисломалочных продуктов.
1 - почему такая странность,молоко после года, а кефир,творог и йогурт в 7-8 мес?
2 - сколько раз в неделю нужно есть творог?
3 - сколько раз йогурт?
4 - когда вы даёте кефир?
Воронеж
1.Потому что свороженный и цельный белок - 2 большие разницы.Кроме того в детской кисломолочке применяются закваски, которые расщепляют белок на мелкие части для легчего усваивания. в домашних условиях тоже можно этого добится, например при помощи наринэ.
2. Творог начинают грамм с 30, к году 50 г. Кушать можно раз 5 в неделю. После года и до 3 тоже 50г в сутки или как вариант 100г раз в два дня.
3.Йогурт желательно не ранее 8 мес, так же как и кефир. норма к году 100мл.Давать на ваше усмотрение, можно чередовать с кефирчиком.
4. Кефир хорошо на вечер, в то время как творог лучше до 16.00
0
09.02.2010
Ответить
Аугсбург
а можно покупать например био творог,смешивать самой с фруктами?просто я вчера зашла в магазин решила посматреть!а у нас то и выбора большого нет!творог только один,,,но там лимонная кислота добавлина,рис..... не будет ли лудше сделать самой? и в каких пропорцыях мешать?
0
09.02.2010
Ответить
Воронеж
Взрослый творог нельзя, если хотите можно самим делать, я из наринэ делаю - продается в аптеке.
0
09.02.2010
Ответить
Аугсбург
я думаю в аптеке что то подобное должно быть! но я решила что подожду немного и начну давать уже простой био творо,йогурт и кефир. с этими заквасками столько работы, а мне ешё приходится и самой овощи и фрукты готовить(баночки неедим).
0
17.02.2010
Ответить
Домодедово
Ирина, почитала анатацию к наринэ, все таки это лечебный препарат, лактобактериями ведь тоже можно "перегрузить"...
0
24.02.2010
Ответить
Воронеж
Ну, во-первых я даю не каждый день,но Наринэ используют даже как смесь, как ни странно. Ученный который его изобрел вскормил им свою дочь. Во всяком случае это лучше чем взрослый кефир или творог.
0
24.02.2010
Ответить
Домодедово
Я просто сама в раздумьях чем своего сына кормить. Покупать на ферме "сырое" молоко и делать самой, либо готовые творожки, либо ездить покупать на молочной кухне. Нам хоть и нет 6, но педиатр настоятельно рекомендует начать кушать творог, так как не хватает кальция. У меня малыш весь в рост "ушел" уже 73 см.....
0
24.02.2010
Ответить
Воронеж
Мне кажется чем в таком возрасте молочку давать, лучше специальные препараты кальция есть для деток. Ну сколько вы ему творога дадите - 20-30г, из-за незрелости ЖКТ кальций оттуда если на половину усвоится, то и то хорошо.
0
24.02.2010
Ответить
Воронеж
Я делаю из Наринэ. Беру в капсулах в аптеке.
Делается так:
1. Политра молока(если домашнее, то кипятишь, и снимаешь пенку, если магазинное, то греешь) делаем темперпатуру 30-40 град. Молоко в термос(предварительно ополосни кипятком), 2 капсулы наринэ. Оставляешь на сутки. Вечером поставила, на след. вечер перелей в банку и в холодильник. Это закваска, можно хранить 14 дней.
Сам кефир:
на литр молока 2 ложки этой закваски. Молоко 30-40 градусов. В термосе оставляем на 6-8 часов. Потом в холодильник. Ребенку можно давать после того как ночь(ну или часа 3) постоит в холодильничке.
Творог: вот этот кефирчик(сразу можно) на водяную баню минут на 20-30 и на марлю.
0
12.02.2010
Ответить
Аугсбург
знаю что с нарине,а вот как именно незнаю. спросите у Ирины (модератора сообшества)
0
12.02.2010
Ответить
Самара
потому что кефир и творого усваиваются и витамины и бактерии кисломолочные из них усваиваются. А из молоко пока желудок не может все усвоить и оно раздражает стенки желудка)) все просто) творог тоже больше нормы или рано вводить как и кефир влияют на печень))) йогурт зачем вообще давать?
0
10.02.2010
Ответить
Аугсбург
просто мы категорически отказываемся запивать дневную еду смесью.получается утром мы едим кашу, днём овоши,а вечером фрукты с сухариком. (потому как творог нельзя каждый день,думала йогурт с фруктами)
да и в магазинах большой выбор йогуртов,а творожков только 2 или 3
0
10.02.2010
Ответить
Аугсбург
вобше неберёт днём бутылку со смесью....только перед сном и ночью
0
10.02.2010
Ответить
Аугсбург
нет!вот думаю взять!правда она у нас только от другой фирмы (не той что мы едим) и с 7 мес.
но нам уже через неделю 7
0
10.02.2010
Ответить
Аугсбург
вот я и хочю попробывать....у нас вот уже 4 дня запорчики небольшии...какраз хорошо
0
10.02.2010
Ответить
Аугсбург
последний вопрос,вы незнаете сколько можно кефира в день давать!а то у меня тут подружка (её масику почти 9 мес) она ешё непробывала кефир,только соберается!а сколько его можно никто незнает
0
10.02.2010
Ответить
Самара
не больше 100 мл до года, и вообще до года он необязателен...вводить по ложкам тоже чайным
0
10.02.2010
Ответить
Рига
Кефир и творожок я даю в 18.00 :) на ужин. Творог делаю сама, на водяной бане грею кефир. Когда он свернется - на сито. то что в сите это творог, остальное выливаю.
Молоко я даю. точнее варю на неи овсяную кашу.
0
09.02.2010
Ответить
Минск
Сейчас и кефир рекомендуют после года вводить.
Лично мы ввели творог в 7 месяцев, делала сама, позже детский давала. До года по 50 г каждый день.
Молоко, кефир ввели после года.
Йогурт до года давала только в виде детских пюре с йогуртом, чисто йогурт дала после года.
Кефир даю либо после ужина либо на полдник. Йогурт на полдник чаще всего (не каждый день)
0
09.02.2010
Ответить