скажите, можно ли в мультиварке делать шарлоту и схожие пироги? пропекаются ли они? у нас в плите очень плохая духовка....в ней все горит....а дети любят такие пироги
вот думаю мультю взять, чтобы готовить их
Ростов-на-Дону
Еще лучше чем в духовке получается! У тебя какая Кать, мультиварка?
0
15.01.2016
Ответить
Москва
да пока не купила. так она мне особо не нужна...но вот для шарлоток хочу взять:)) у тебя какая?:) и на каком режиме делается?
0
15.01.2016
Ответить
Ростов-на-Дону
Редмонд забыла какая если надо посмотрю. У меня режим Выпечка 60 минут и еще 10 минут я оставляю на подогреве и еще через 10 минут только открываю крышку. Катя, мы литрами делаем ряженку для семьи, на режиме Йогурт. Я ее жалею о своем выборе, долго я выбирала ее и читала на форумах. Брала чтобы и дома была универсалтная а в основном брала для поездок с Соней по реаб, центрам. Накидала мяска овощи соль водичку и уходили на занятия, пришли у нас с Сонечкой соус готов. Вечером пошли гулять закинули мяска и гречи, пришли каша готова;)) На море ее всегда беру, готовлю соусы , супы и тд. И для моего коронного тортика Панчо с ананасами или вишней, бисквитные коржи выпекаю в ней, залил и на час забыла, а в духовке постоянно бегаешь переживаешь, поднимется ли, не подгорит ли.
0
15.01.2016
Ответить
Москва
Пропекаются. Готовлю на даче, где нет духовки. Просто не так красиво. Но вкусно.
0
15.01.2016
Ответить
Москва
мне главное, чтобы вкусно
а то в духовке - или сгорело или сырое. третьего не дано.....и в сковороде я замучилась переворачивать пирог
а дети любят его!
0
15.01.2016
Ответить
Москва
Ну на сковороде тяжело конечн))) у меня в мульте есть программа выпечка, вот на ней готовлю запеканку, шарлотку и сливовый пирог. Если надо, просто добавляю время выпечки. Все пропекается. Так что это выход. Правда, ничего другого не пробовала. Не все, конечно, можно так приготовить.увы.
0
15.01.2016
Ответить
Караганда
У меня бисквит даже лучше получается, чем в духовке и выше поднимается. Выглядит бледновато правда, но для тортов самое то, аккуратно выпекаются)
Время выпекания подольше ставить надо
0
15.01.2016
Ответить
Красноярск
мне не нравится выпечка из мультиварки, для меня не пропекается, никакой хрустящей вкусной корочки и т.п.
но у меня духовка-чудо)
0
17.01.2016
Ответить
Белгород
а может минидуховку купить? я себе купила) маленькая,как микроволновка,стоит себе. Печет замечательно
0
15.01.2016
Ответить
Москва
Да, для шарлотки, если нет программы выпечка, выбираете СУП, время 50-55 минут. По сигналу открыть и достать ёмкость. Подождать пока остынет, прежде чем вынимать пирог.
0
15.01.2016
Ответить
Москва
Плюс к надежде! У пеня М70 тоже я готовлю там шарлотку и мне нравится и моей семье! Я вообще там абсолютно все готовлю! А вот у моих родителей тоже м70 и они редко готовят папе не нравится почти ничего при готовленного там! В принципе каждому свое! Но могу точно сказать в мультяшке можно печь пироги типа шарлотка!
0
15.01.2016
Ответить
Оренбург
Отлично получается и бисквит, и шарлотка, еще очень нравится бананово-ореховый пирог - корочка хрустящая с одной стороны, но можно нерумяной положить на тарелку и незаметно. Очень рекомендую мультиварку-скороварку Редмонт.
0
18.01.2016
Ответить
Москва
можно..Причем выяснила секрет что бы корочка была с 2 сторон после 1 цикла выпечки ставишь еще раз но на 20 минут а то и меньше что бы и вторая сторона пркралась корочкой. В целом все круглого вида в ней можно печь.даже дрожжевое тесто 😊 лучше редмонт
0
16.01.2016
Ответить
Я только в ней и готовлю. Бисквит/ шарлотку/ запеканки/ омлет.. Очень нравиться и без геморроя) я духрвкой тоже дружу, но когда делала торты надо было много много бисквитов, то мультя прям спасала)
0
15.01.2016
Ответить
Нижний Новгород
Лучше портативную духовку. Это мое мнение как обладателя мультиварки, микроволновки навороченной и небольшой переносной духовки.
0
15.01.2016
Ответить
Москва
У меня редмонд М70 шарлотка в ней лучше, чем в духовке, высокая, не опадает. Конечно и рецепт имеет значение, но выпечка в мультиварке мне очень нравится.
0
15.01.2016
Ответить
Чернигов
А я наоборот шарлотку люблю в духовке печь. В мультиварке тесто как вареное получается, не то.
0
15.01.2016
Ответить
Москва
Можно и в мультиварке, но мне по вкусу больше в духовке нравится.
0
15.01.2016
Ответить
Мытищи
Шарлотку и подобное только в мульте, очень нравится! С духовкой не дружу)
0
15.01.2016
Ответить
Гродно
Все пропекается, и шарлотка и бисквит, ставлю на выпечку 55 минут
0
15.01.2016
Ответить
