Давно торты не выставляла. летом не работала. вот и накопилось немного))

Свадебный торт 2 кг , ШкН, сливки, ананасы, грец. орешки; капкейки ванльные, сливки, карамель, грец.орешки 48 штук, на фото не все, не поместились на подставку)

мой первый трехъярусник) 10 кг, перевес 1,5 кг) 

1 шоколадный бисквит, сливочно-творожный крем, малина, 2 молочная девочка, слвочно-творожный крем, клубника; 3 медовик, с грец. орехами

Диаметры: 26, 21, 15, высота 10-11 см

сложно делат такие простые торты, теем более белые) каждый косяк на лицо)))

Первый букет..ну или подобие его)).не сравнить конечно с профи...но первый шаг сделан)) вот как накоплю на курсы, надеюсь будет все намного лучше))

3,7 кг, ШнК, сливочно-творожный крем, клубника, пломбирно-ромовая пропитка...на юбилей женщине)

Это не торт, а катастрофа))) его необычная форма не случайна, должен был быть круглым, собрала торт в кольцо, постоял. пропитался (как мне показалось),убрала кольцо, поставила обратно в холодильник. думаю пусть еще постоит, потомпод пресс поставлю, открываю холодильник, а там размазня в виде торта, слои разъехались...поняла потом почему. крем был жидковат, так как сливочно-сметанный, торт высокий, короче не выдержали слои тяжести)) ну естественно паника...и решила сделать его таким)) главное заказчики довольны, а дети тем более))

классич. бисквит на кипятке, Шнк, сливочно-сметанный крем, клубника, киви,3,5 кг

Фигурки лепились на одном дыхании, первый раз так, поэтому очень довольна ими) 

Ванильный бисквит на кипятке, сливки-маскарпоне, клубника 3,9 кг

Под катом фото поближе)

не очень довольна фигурками..но сама виновата, времени было мало...первый раз окрашивала торт а-ля аэрографом)) ну и первый раз взяла в руки изомальт)) крутая штука)) не знающих людей очень впечатляет))а еще надо срочно купить перчатки силиконовые)

классич.бисквит  на кипятке, сливочно-творожный крем, пломбирная пропитка, свежая клубника,  4 кг

Моему мужу на ДР))Просто по приколу)) нам с ним очень нравится слово из первой части "папой", когда миньоны разговаривали про единорога)) медовик, крем брюле, грец. орешки. 3,6 кг диаметр 16 см, высота примерно 16-17 см