Ленивые вареники

Вкусное и сытное блюдо. Старшая дочка, увидев эти вареники на свой тарелочке, сказала: "А у нас в садике тоже такие дают". Брала здесь.

Ингредиенты:

Творог - 250 гр.

Яйца - 1 шт.

Сахар - 50 гр.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Сливочное масло - 25 гр. (размягченное)

Манка - 1,5 ст.л.

Мука - 100 гр.

Приготовление:

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать.

Добавить манку, творог, перемешать. Творог я протерла в блендере до состояния творожной массы.

Добавить муку, замесить тесто. Получившееся тесто раскатать в жгутики и нарезать на небольшие кусочки. 

Отварить в подсоленной воде минут пять после закипания. Добавить сливочное масло. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!