Помидоры-2 кг
Перец горький-2 шт(кто любит поострее,на усмотрение))
Перец болгарский-5 шт
Чеснок-1 головка(я клала 2 большие)
Укроп,петрушка,кинза-по пучку
Уксус 9%-100 гр
Сахар-100 гр(сахарозаменитель 30 шт)
Соль-2 ст ложки
Раст масло-100 гр
Все кроме помидор перекрутить в блендере или мясорубке,помидоры(у меня маленькие,последние с куста) разрезать пополам,в банку,переслаивая с заправкой.На сутки в холодильник,и завтра можно звать гостей на водочку))
Через пару часов банки будут по горлышко в жидкости.
На зиму их не закрывала,не знаю можно ли.Скорее да,со стерилизацией около часа.
Хочу попробовать завтра баклажаны в такой же заливке сделать,пробланшировав кусочки 15 минут.
Писи яркоКрасТные))Маня.Я со счета сбилась,скока чаво тебе должна.Приедешь,выберешь))Пока могу предложить Беродуал,и Спазмолин))
Как тебе цветопередача?))