Берлин
Моя бабушка (крымская татарка) готовила похожее блюдо в духовке или у мантоварке (называется «БурмА», добавляется еще картошка, мне лень было сегодня). Я обожала его в детстве. Давно не готовила, а семья очень любит(кроме младшей) Старшая не ест мясной фарш, а в этом блюде или в самсе ест, хитрю😉Готовится очень быстро. Выложить на пласт слоенного теста любой фарш, завернуть и выпекать 30-40 минут при 200гр.
Берлин
Фрау Лето, я брала готовое. Моя бабушка все делала сама-фарш,тесто. Так вкусно она готовила,особенно я мой любимый торт Медовик)
Берлин
Фрау Лето, да, я люблю печь, торты детям всегда сама делаю вот часть тортиков, делала для деток.
Не совсем красиво, но они не любят мастику и много крема. Они заказывают дома всегда Муравейник, а для деток приглашенных делаем посимпатичнее 😁
Штутгарт
Диана, красивые! Я тоже не люблю с мастикой. А какой крем делаешь? Можешь посоветовать?
Берлин
Фрау Лето, в основном делаю крем-чиз. Филадельфия или любой другой фришкезе плотный, не рыхлый, сахарная пудра и немного масла сливочного
Берлин
Да, это быстро. Надо спечь. Всё время забываю про слоёное тесто.
Берлин
oxana(vogel), я беру раз в одну-две недели слоеное тесто. Дети любят мою пиццу из слоеного теста, сосиски или сыр в слоеном тесте, самсу(пирожки слоеное с фаршем).
