Ну, очень вкусное) Делается просто и быстро! Настоятельно рекомендую....
Рецепт здесь
И для себя еще напишу, чтобы не потерять)))
2 средних банана
2/3 стак.сахара
2 ст.л.сливочного масла
ванилин
1 яйцо
1 1/4 стак.муки
2 стак.овсяных хлопьев
1 ст.л.разрыхлителя
соль - на кончике ножа,
50 гр шоколада или изюма (по желанию)
В кухонном комбайне смешать: мятые бананы, сахар, сливочное масло, ванилин и яйцо.
В миске смешиваем сухие ингредиенты (мука, сода, соль, овсяные хлопья), после чего пересыпаем все это в комбайн к банановой массе. Тщательно перемешиваем.
Вмешиваем шоколад ( я порубила его ножом).
При помощи ложки, горкой выкладываем печенья на противень застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке (180С) до золотистого цвета. Примерно 15-18 минут.
